Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Il Valpolicella Ripasso

è un vino rosso DOC prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona da vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone (nella misura massima del 50% in sostituzione della Corvina), Rondinella ma anche in percentuali minori con Forselina, Negrara e Oseleta. Prende il nome di Ripasso in quanto la macerazione del vino avviene con vinacce fermentate di uve appassite precedentemente utilizzate per la produzione del Recioto o dell’Amarone.

Il Valpolicella Ripasso

è un vino rosso DOC prodotto esclusivamente nella Valpolicella in provincia di Verona da vitigni autoctoni quali Corvina, Corvinone (nella misura massima del 50% in sostituzione della Corvina), Rondinella ma anche in percentuali minori con Forselina, Negrara e Oseleta. Prende il nome di Ripasso in quanto la macerazione del vino avviene con vinacce fermentate di uve appassite precedentemente utilizzate per la produzione del Recioto o dell’Amarone.

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Valpolicella Ripasso Classico Superiore 

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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Mizzon è un vino della Valpolicella classica del territorio veronese.

11,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Spada è un vino rosso DOC del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpolicella classica in provincia di Verona.

12,90 € Tasse incluse
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È sicuramente figlio della sua terra questo Valpolicella Classico Superiore dal colore rubino intenso, ricco e profondo. La tradizionale tecnica del Ripasso consiste nella rifermentazione di un Valpolicella giovane sulle vinacce ancora impregnate di zuccheri e lieviti delle uve appassite da cui si ricava il famoso Amarone.

12,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Le Bignele è un vino rosso DOC del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpolicella classica in provincia di Verona.

12,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC è un vino rosso della Cantina Crosarola.

12,90 € Tasse incluse
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Vino brillante, di colore rosso rubino intenso, con profumi di ciliegia, vaniglia e mirtillo. Prodotto con due fermentazioni: una nel mese di ottobre e la seconda a fine gennaio sulle vinacce dell’Amarone. Affinato per dodici mesi in botti di rovere di slavonia da 15 hl, nasce un vino corposo adatto al medio e lungo invecchiamento.

12,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Ripasso Pegrandi Superiore è ottenuto dalle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara presenta un colore rosso rubino intenso, un profumo intenso di frutta rossa e un sapore ben equilibrato. Bene si abbina con piatti a base di carni rosse e selvaggina.

13,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore Villa Creni è un vino rosso DOC del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpolicella classica in provincia di Verona.

14,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore è un vino rosso DOC del Veneto prodotto esclusivamente nella Valpolicella classica in provincia di Verona.

14,90 € Tasse incluse
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I Progni Valpolicella Classico Le Salette è un vino DOC della Valpolicella classica del territorio veronese.

14,90 € Tasse incluse
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Il Valpolicella Ripasso Superiore Classico Corte Fornaledo è un vino DOC della Valpolicella Classica del territorio veronese.

14,90 € Tasse incluse
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La tecnica del ripasso sulle vinacce dell'Amarone conferisce al Ripasso Le Ragose caratteristiche di struttura e alcolicità adatti anche ad invecchiamenti di medio periodo.

14,90 € Tasse incluse
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